Γίγαντες με πράσο και λαχανικά

🔹Hakouna🫧Matata 🔹🧊🫧☄️🔷💠 @Anastasia911
Για τις κρύες μέρες του χειμώνα με μπόλικο ψωμάκι #χρυσοΠιρουνι
Γίγαντες με πράσο και λαχανικά
Για τις κρύες μέρες του χειμώνα με μπόλικο ψωμάκι #χρυσοΠιρουνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω από το βράδυ τους γίγαντες σε μια κατσαρόλα. Ανάβω το μάτι μέχρι να κοχλάσει το νερό κ μετά σβήνω. Την άλλη σουρώνω τους γίγαντες τους βάζω πάλι στη χύτρα κ βράζω για 45 λεπτά περίπου
- 2
Ψιλοκόβω όλα τα λαχανικά
- 3
Σε μια κατσαρόλα βάζω λάδι κ όλα τα λαχανικά εκτός μαϊντανό κ άνηθο.
- 4
Σοτάρω πολύ καλά τα λαχανικά κ ρίχνω μετά κ τους γίγαντες αλάτι πιπέρι ντοματοχυμο κ τρία ποτήρια νερό περίπου
- 5
Μόλις κοχλάσει το αδειάζω στη γάστρα προσθέτω άνηθο μαϊντανό λίγο ελαιόλαδο ανακατεύω κ ψήνω σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 περίπου 50 λεπτά να μαλακώσουν
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11007705







Σχόλια