Σοκολατόπιτα νηστίσιμη χωρίς ψήσιμο

Name: Σοκολατόπιτα νηστίσιμη χωρίς ψήσιμο
Yield: 12-15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 900 ml γάλα αμυγδάλου, καρύδας ή άλλο φυτικό γάλα; 200 ml νερό; 200 γρ ζάχαρη; 100 γρ κορν φλάουρ; 360 γρ φρυγανιά τριμμένη; 500 ml νερό; 50 γρ. κακάο σκόνη; 1 κτσ υγρή βανίλια; 100 γρ. ζάχαρη; 200 γρ. κουβερτούρα; 200 γρ. κουβερτούρα; 100 ml γάλα αμυγδάλου

alsi @alsi

Ελλάδα

Χωρίς μίξερ, χωρίς φούρνο, σοκολατόπιτα στην κατσαρόλα. Διαφέρει λίγο από τις συνηθισμένες σοκολατόπιτες τύπου κέικ. Η συνταγή είναι από εδώ https://youtu.be/ntUaRS2r4Bg
#ΧρυσόΠιρούνι
#1συνταγή1δέντρο
#OneRecipeOneTree
#Νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Σοκολατόπιτα νηστίσιμη χωρίς ψήσιμο

Υλικά

12-15 μερίδες

Για την κρέμα
900 mlγάλα αμυγδάλου, καρύδας ή άλλο φυτικό γάλα
200 mlνερό
200 γρζάχαρη
100 γρκορν φλάουρ
360 γρφρυγανιά τριμμένη
Για το σιρόπι
500 mlνερό
50 γρ.κακάο σκόνη
1 κτσυγρή βανίλια
100 γρ.ζάχαρη
200 γρ.κουβερτούρα
Για το γλάσο
200 γρ.κουβερτούρα
100 mlγάλα αμυγδάλου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε τα υλικά για την κρέμα και τα αφήνουμε στην άκρη.
2

Σε άλλη κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι εκτός από την κουβερτούρα. Βάζουμε στην φωτιά να ζεσταθεί το μείγμα και όταν ζεσταθεί ρίχνουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
3

Ρίχνουμε το μείγμα του σιροπιού στο μείγμα της κρέμας και βάζουμε πάνω στη φωτιά να βράσει. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
4

Μόλις πήξει και ξεκόλλα ελαφρώς από την κατσαρόλα το αδειάζουμε σε ένα ταψί 40 εκ. Και το στρώνουμε καλά για να υποδεχθεί το γλάσο.
5

Για το γλάσο ζεσταίνουμε καλά το γάλα και ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα. Άνακατευουμε μέχρι να λιώσει και περιχύνουμε τη σοκολατόπιτα.
6

Βάζουμε 2 ώρες στο ψυγείο η 1 ώρα στην κατάψυξη για να κρυώσει καλά και να σταθεροποιηθεί το γλάσο. Στολίζουμε αν θέλουμε με καρύδι η ξύσμα σοκολάτας και απολαμβάνουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

alsi @alsi

στις Δευτέρα 25 Νοέμβριος 2019 16:27:30 UTC

Ελλάδα

Λατρεύω την μαγειρική!!! Θυμάμαι από μικρό κορίτσι που έμπαινα στην κουζίνα και έφτιαχνα ότι συνταγή έβρισκα από βιβλία μαγειρικής ή από την τηλεόραση. Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω νέες συνταγές και νέες γεύσεις και χαίρομαι πολύ όταν βλέπω ότι αρέσουν στους δικούς μου ανθρώπους.🥰 https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8472584?invite_token=Fdcf2RdXAhT1JKFuXLQPer3P&shared_at=1595068035

Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

annapanagiotaki @cook_8526589

Σάββατο 07 Δεκέμβριος 2019 17:27:40 UTC

Πολύ νόστιμη και ελαφριά! Πρόσθεσα μόνο λίγη ζάχαρη παραπάνω, επειδή μας αρέσουν περισσότερο γλυκά.

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές