Τορτελίνια με γέμιση τυριών και λευκή σάλτσα καρμπονάρας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε να βράσουν τα τορτελίνια σαν τα μακαρόνια.
- 2
Τα σουρώνουμε και τα τσιγαρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. βούτυρο
- 3
Μπορούμε να τα σερβίρουμε με μια φέτα τυρί ή με κόκκινη σάλτσα.
- 4
Για την σάλτσα. Αδειάζουμε το φακελάκι σε ενα κατσαρολάκι με 150 ml κρύο νερό (3/4 φλ.) και 150 ml φρέσκο κρύο γάλα. Το βράζουμε για 1 με 2' και ανακατεύουμε συνεχώς.
- 5
Καλή όρεξη!!
Cooksnaps
«Το μυστικό της καλής μαγειρικής είναι, πρώτα, να την αγαπάς. Αν έχεις πείσει τον εαυτό σου ότι η μαγειρική είναι αγγαρεία, δεν πρόκειται να είσαι ποτέ καλός σε αυτή, οπότε καλύτερα να ζεστάνεις κάτι κατεψυγμένο».
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11086636
Σχόλια