Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαρινάδα: μουστάρδα, πάπρικα, μηλόξυδο, ρίγανη. Για 1 ώρα περίπου.
- 2
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες. Μετά τις βάζουμε σε ένα μπολ της λιώνουμε και βάζουμε το βιτάμ και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ο πουρές λείος.
- 3
Σε ένα ταψί βάζουμε τις μπριζόλες ρίχνουμε λάδι και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 1 ωρα περίπου, μπορούμε να τις κάνουμε και στη σκαρα στη κουζίνα ή και σε καρβουνα.
- 4
Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινά μπριζολάκια με πουρέ πατάτας Χοιρινά μπριζολάκια με πουρέ πατάτας
Απλή γρήγορη πεντανόστιμη συνταγή με λίγες απλά παραλλαγές που πρόσθεσα KonstantinosChef -
-
Ομελέτα φούρνου με περισσεύματα μπριζόλας και πουρέ πατάτας Ομελέτα φούρνου με περισσεύματα μπριζόλας και πουρέ πατάτας
Η ιδέα ξεκίνησε πρώτα από τη μπριζόλα και μετά επεκτάθηκε στον πουρέ για να έχει και πατάτα ή ομελέτα (έστω και σε πουρέ γιατί όχι;🤣). Εγώ είχα μισή μπριζόλα (την υπόλοιπη μισή την χρησιμοποίησα χθες στην τορτίγια-αιωνία της η μνήμη 🤣), ωστόσο προτιμότερο είναι να είχα ολόκληρη γιατί φυσικά δεν έχει πέσει παντού. Υγεία πάνω από όλα, άλλωστε ο σκοπός μας είναι να χρησιμοποιηθεί και να αξιοποιηθεί όσο καλύτερα γίνεται το χθεσινό μας φαγάκι και να μην πεταχτεί!!! 🤗 Ο χρόνος κάτω είναι αποκλειστικά και μόνο όταν έχουμε ψημένη μπριζόλα και έτοιμο τον πουρέ, επίσης είναι υποκειμενικός γιατί ο κάθε φούρνος είναι διαφορετικός. Απλά όταν δούμε ότι έχει πάρει χρώμα πρώτον, ότι έχει ψηθεί το εσωτερικό (και το αυγό)κι ότι δεν έχει υγρασία τρίτον τη σβήνουμε.🥔Ο στιγμιαίος πουρές πατάτας με νιφάδες βρίσκεται πιο συχνά σε καταστήματα στις Ηνωμένες Πολιτείες και στον Καναδά.Οι κοκκοποιημενες φόρμες γενικά προορίζονται για χρήση σε ιδρύματα ή εστιατόρια.🥔Άλλες χρήσεις του:•πυκνωτικος παράγοντας σε σούπες και σάλτσες•προζύμι•υποκαταστατο για την ψίχα του ψωμιού🥔Το Coulis (γαλλικά σημαίνει "στραγγισμένο") είναι ένας παρόμοιος αλλά ευρύτερος όρος, που χρησιμοποιείται πιο συχνά για πουρέ φρούτων.🥔Ο όρος "πάστα" χρησιμοποιείται συχνά για πουρέ που προορίζονται να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό, αντί να καταναλωθούν.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Μπιφτέκια γεμιστά με πουρέ πατάτας Μπιφτέκια γεμιστά με πουρέ πατάτας
Μπιφτέκια= η σπεσιαλιτέ μου!😍 Eleftheria Siatira -
-
-
👨🍳👩🏻🍳Κοτόπουλο με κάρυ 🍽 και βελούδινο πουρέ πατάτας🥔 👨🍳👩🏻🍳Κοτόπουλο με κάρυ 🍽 και βελούδινο πουρέ πατάτας🥔
Με άρωμα ανατολής η σημερινή μου συνταγή, έρχεται για να ευχαριστήσει την cookpad για το πρώτο μου δωράκι το μαγνητάκι-ανοιχτήρι!Cookpad👩🏻🍳👨🍳ευχαριστώ πολύ❣️ Γεωργία Σαλονικιά -
Πουρέ πατάτας με καρότο και ένα αυγό μάτι Πουρέ πατάτας με καρότο και ένα αυγό μάτι
Γαλλική εύκολη και εύγευστη συνταγή #τελικός2018. Γαλλία KonstantinosChef -
Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ πατάτας Σνίτσελ αλά κρεμ με πουρέ πατάτας
Η αγαπημένη συνταγή του άντρα μου την οποία μου ζητά κάθε εβδομάδα! Δοκιμάστε την και θα με θυμηθείτε👩🏼🍳 Ιωάννα🌸 -
Πανσέτα με πουρέ πατάτας Πανσέτα με πουρέ πατάτας
Έμπνευση της στιγμής η συνταγή αυτή πραγματικά, με πολύ απλά και νόστιμα υλικά!! Πάμε να δούμε πως θα δημιουργήσουμε! #πανσέτα #πατάτα Despoina -
Κοπανάκια κοκκινιστά με σπιτικό πουρέ πατάτας!! Κοπανάκια κοκκινιστά με σπιτικό πουρέ πατάτας!!
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω Dimitra Evangelinou -
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11128948
Σχόλια (2)