Κακαβιά ή ψαρόσουπα με ποικιλία ψαριών
Διάφορα είδη ψαριών με λαχανικά, ό,τι πρέπει για τον Χειμώνα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψάρια που έχουν περισσέψει γιατί είναι μικρά και όσο μεγαλύτερη η ποικιλία τόσο καλύτερη η γεύση! #ΜηνΤοΠετάς
Κακαβιά ή ψαρόσουπα με ποικιλία ψαριών
Διάφορα είδη ψαριών με λαχανικά, ό,τι πρέπει για τον Χειμώνα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ψάρια που έχουν περισσέψει γιατί είναι μικρά και όσο μεγαλύτερη η ποικιλία τόσο καλύτερη η γεύση! #ΜηνΤοΠετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα ψάρια από εντόσθια και λέπια (αν δεν είναι ήδη καθαρισμένα) και τα βράζουμε 20 λεπτά. Βγάζουμε τα ψάρια, στραγγίζουμε σε άλλη κατσαρόλα τον ζωμό μήπως έχει αγκάθια και στον καθαρό πλέον ζωμό βάζουμε τα λαχανικά που κόψαμε σε μεγάλα κομμάτια καθώς και τα μυρωδικά με το ελαιόλαδο για να βράσουν μέσα στον ζωμό ψαριών.
- 2
Καθαρίζουμε προσεκτικά τα ψάρια από τα κόκαλα κ τα αγκάθια. Αφού βράσουν κ μαλακώσουν τα λαχανικά, σβήνουμε το μάτι και προσθέτουμε τα ψάρια, σερβίρουμε με μπόλικο χυμό λεμονιού. Καλή όρεξη 🍲
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια