Για τα μπισκότα: Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη άχνη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το χτύπημα να ομογενοποιηθεί. Χαμηλώνουμε ταχύτητα και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι μαζί με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε τις βανιλίνες και συνεχίζουμε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει μία μαλακιά ζύμη.

Ρίχνουμε λίγο αλεύρι στον πάγκο πάνω και ανοίγουμε φύλλο και κάνουμε ότι σχέδια θέλουμε με κουπατ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά περίπου. (ανάλογα τον φούρνο).

Για την ζαχαρόπαστα: Ανοίγουμε τις ζαχαρόπαστες με πλάστη και φτιάχνουμε με τα κουπατ που είχαμε κάνει και τα μπισκότα επιλέγοντας τα χρώματα που θέλουμε. Ρίχνοντας πάνω στον πάγκο και στην ζαχαρόπαστα ζάχαρη άχνη ή Κόρν φλάουρ ανοίγει πιο εύκολα η ζαχαρόπαστα. Για να κολλήσουμε την ζαχαρόπαστα πάνω στα μπισκότα αλείφουμε με πινέλο την επιφάνεια όλη του μπισκότου με νερό και τοποθετούμε την ζαχαρόπαστα. Αφήνουμε να σταθούν για 30 λεπτά και είναι έτοιμα.