Μπαλίτσες με Λεμόνι και Καρύδα 🍋🥥

Al Dente
Al Dente @AlDente
Κατερίνη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 200 γρ.μπισκότα πτι μπερ
  2. 395 γρ.ζαχαρούχο γάλα
  3. 4 κουταλιές της σούπαςχυμό λεμονιού
  4. 4 κουταλάκια του γλυκούξύσμα λεμονιού
  5. μερικές σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
  6. 100 γρ.ινδοκάρυδο + 50γρ. επιπλέον για την επικάλυψη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ' ένα μπολ αδειάζω το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτω μέσα σε αυτό μερικές σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής. Ανακατεύω καλά να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  2. 2

    Έπειτα θρυμματίζω τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα προσθέτω κι αυτά μέσα στο μπολ με το ζαχαρούχο. Προσθέτω το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, το ινδοκάρυδο και ανακατεύω πολύ καλά να ενωθούν όλα τα υλικά.

  3. 3

    Έπειτα πλάθω μπαλίτσες σε μέγεθος καρυδιού και τις ρολάρω σε ινδοκάρυδο.

  4. 4

    Αφήνω στο ψυγείο να κρυώσουν και να σφίξουν.

  5. 5

    Καλή σας επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Al Dente
Al Dente @AlDente
στις
Κατερίνη
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Βασιλική Μαρία Παπάζογλου
Βασιλική Μαρία Παπάζογλου @basilikhmaria
Τι νόστιμο!!!! Τι άρωμα!!!! Τι γεύση!!!! Πολύ χάρηκα που την έκανα.... Είναι όσο πρέπει γλυκοοο!!!! Πέντε πιρουνακια!!!!

Παρόμοιες συνταγές