Βάζουμε το βούτυρο σε ένα σκεύος, το λιώνουμε στα μικροκύματα και το αφήνουμε να χλιαρύνει. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μούλτι και ανακατεύουμε με το βούτυρο να ενωθούν.
Στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με αποσπώμενη βάση και πιέζουμε καλά με την ανάποδη ενός κουταλιού. Τοποθετούμε στο ψυγείο, μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα.

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το στραγγιστό και το ζαχαρούχο και χτυπάμε 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε τον χυμό και το ξύσμα και χτυπάμε 1 λεπτό, μέχρι να γίνει μια βελούδινη και αφράτη κρέμα. Αν το λεμόνι είναι πολύ ζουμερό, μη βάλετε όλο το χυμό από την αρχή, αλλά προσθέστε σταδιακά δοκιμάζοντας, ώστε να μην γίνει πολύ ξινό.

Κόβουμε σε φέτες τις μπανάνες και αραδιάζουμε πάνω από τη βάση και στη συνέχεια απλώνουμε την λεμονόκρεμα. Τοποθετούμε για 4-5 ώρες στο ψυγείο (ιδανικά για όλο το βράδυ).

Λίγο πριν σερβίρουμε, στολίζουμε με ότι επιλέξουμε.
Καλή σας απόλαυση!!