Πλένετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τις ντομάτες.Ζεσταινουμε το λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες.

Σπάμε τα αυγά σε ένα πιάτο και τα χτυπάμε ελαφριά με ένα πηρουνι.Σε άλλο πιάτο θρυμματιζουμε με πιρούνι τη φέτα

Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και τις ντομάτες και τα αφήνουμε να ψηθούν ανακατεύοντας συνέχεια με ξύλινη σπάτουλα για να πάνε παντού

Τέλος ρίχνουμε την τριμμένη φετα και το μαϊντανό και ανακατεύουμε για 3-4 λεπτα