Σύγκλινο με μανιτάρια

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

Μια νόστιμη συνταγή για τον Βαλεντίνο σας και όχι μόνο... Για μεζέ! #μετοταιρι ❤️❤️❤️

Δες περισσότερα

Σύγκλινο με μανιτάρια

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

Μια νόστιμη συνταγή για τον Βαλεντίνο σας και όχι μόνο... Για μεζέ! #μετοταιρι ❤️❤️❤️

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 κομμάτισύγκλινο Μάνης (παστό)
1 πακετάκιμανιτάρια πορτομπέλο
Θυμάρι
1Κρμύυδι ψιλοκομμένο
1/2 ποτήρικόκκινο κρασί
Πιπέρι
Λαδάκι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε σένα τηγάνι λάδι ελάχιστο και το σύγκλινο σε κομματάκια και τσιγαρίζουμε.
2

Όταν πάρει χρώμα το βγάζουμε στην άκρη.
3

Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τα μανιτάρια σε κομμάτια και το κρεμμυδι και περιμένουμε να μάραθουν...
4

Σβήνουμε με κρασί και ρίχνουμε πιπέρι και θυμάρι..αφηνουμε να εξατμιστουν τα υγρά και βάζουμε κ το σύγκλινο.
5

Έτοιμο.. Οσο για αλάτι καλύτερα δοκιμάστε να δείτε αν χρειάζεται γιατί το σύγκλινο είναι αλμυρό από τη φύση του.. Ανάλογα τα γούστα!! 😁😁😁 Καλή όρεξη!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

στις Παρασκευή 14 Φεβρουαρίου 2020 10:32:13 UTC

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨‍👩‍👧‍👦

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Σύγκλινο Μανιτάρια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές