Μπριζόλες ψητές στο φούρνο με κρεμμύδια

Αννα Κούκη "Συνταγές και Συμβουλές της Άννας" @annakouki
Μπριζόλες ψητές στο φούρνο με κρεμμύδια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνετε το φούρνο σας στους 250 βαθμούς.
- 2
Στρώστε ένα ταψί με τις φέτες του κρεμμυδιού (το ταψί που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να χωράει τις μπριζόλες σας ίσα ίσα)
- 3
Σε ένα μπολ αναμείξτε όλα μαζί τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά σας.
Περάστε κάθε πλευρά της μπριζόλα σας με μουστάρδα και μετά με τα μπαχαρικά. - 4
Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο και ψήστε τις γύρω στη 1 ώρα.
Βγάζετε τότε το αλουμινόχαρτο και τις αφήνετε ½ ώρα ακόμα να πάρουν λίγο χρώμα. - 5
Κλείνετε το φούρνο και τις σκεπάζετε πάλι με το αλουμινόχαρτο ώστε να μείνουν μαλακιές και να μην στεγνώσουν.
Σερβίρετε τις μπριζόλες με πουρέ ή ζυμαρικά και βάζετε και σάλτσα από τις μπριζόλες.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11596135



Σχόλια