Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το λάδι, την ζάχαρη και την κανέλα, το σουσάμι και το κρασί. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν και βάζουμε μέσα το μπεικιν παουντερ και τη σόδα. Ανακατεύουμε πάλι καλά και τέλος ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ανακατεύοντας στην αρχή με σπάτουλα και μετά με τα χέρια. Θέλουμε η ζύμη μας να μη κολλάει στα χέρια για να πλάθεται εύκολα.

Μόλις είναι έτοιμη αρχίζουμε να πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε ότι σχήμα θέλουμε.

Λαδώνουμε ένα μεγάλο ταψί και τα βάζουμε μέσα.

Προθερμαινουμε το φούρνο μας στους 180°. Ψήνουμε τα κουλουράκια μας στις αντιστάσεις για 20' περίπου. Βγαίνουνε περίπου 3 με 4 ταψιά αναλόγως το μέγεθος που θα τα πλασουμε.

Καλοφαγωτα! 😋😋😋😀😀😀