Σε κατσαρόλα βάζουμε τα 2/3 από το γάλα μαζί με 80 γρ ζάχαρη,ανακατεύουμε,στο υπόλοιπο διαλύουμε το κόρν φλάουρ,τη βανίλια και λίγο πρίν το βρασμό ρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε συνέχεια για να μην κολλήσει. (μόλις αρχίζει να κοχλάζει χαμηλώνουμε το μάτι στο 6 ανακατεύοντας συνέχεια,(θα είναι έτοιμο σε 10-15 λεπτά)Ανακατεύουμε 30 γρ βιτάμ,Ρίχνουμε στο τέλος το μαστιχέλαιο. Περνάμε από σίτα για να είναι λεία η κρέμα και βάζουμε μεμβράνη πάνω.Μόλις κρυώσει βάζουμε ψυγείο.

Ξάνουμε το κανταΐφι μας και ανακατεύουμε λιωμένο να πάει παντού 100 γρ βιτάμ green. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 180´αντιστάσεις και αφού φτιάξουμε φωλιές σε φόρμα για μάφινς (πιέζουμε τη βάση με ένα σφηνοπότηρο) ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά.(Να πάρουν ένα χρυσό χρώμα)

Αφήνουμε τις φωλιές να κρυώσουν τελείως.Βράζουμε 4’σιρόπι με 200 γρ ζάχαρη 200 γρ νερό και 1 κουτ. λεμόνι.

Ξεφορμάρουμε τις φωλιές και τριμάρουμε όσο κανταΐφι πετάει στα πλαϊνά,τοποθετούμε σε ταψάκι και σιροπιάζουμε τις φωλιές με το καυτό σιρόπι.

Αφήνουμε τις φωλιές στο ψυγείο να κρυώσουν.Ιδανικά την άλλη μέρα αφρατεύουμε την κρέμα,γεμίζουμε τις φωλιές και βάζουμε γλυκό βύσσινο στο τελείωμα.