Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στη κατσαρόλα νερό και λίγο αλάτι να βράσουν, προσθέτουμε τους χοχλιούς και μόλις πάρουν μια βράση τους αδειάζουμε, τους καθαρίζουμε πολύ καλά με κρύο νερό μέχρι να μείνουν καθαροί.
- 2
Σε μια κατσαρόλα κόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε ελαφρά με το λάδι.
- 3
Προσθέτουμε τους χοχλιούς και τους γυρίζουμε μια δυο βόλτες να πάρουν λίγο λάδι.
- 4
Με ένα κουτάλι τους βγάζουμε σε ένα πιάτο, προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε να σιγοβρασει για λίγο.
- 5
Προσθέτουμε το νερό και όταν πάρει βράση, ρίχνουμε το ρύζι. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη, θέλει πάνω απ' μισή ώρα και μπορεί να χρειαστεί λίγο νεράκι ακόμα.
- 6
Το τελευταίο τέταρτο βάζουμε και τους χοχλιούς να πάρουν μια βραση μαζί με τα υπόλοιπα. Ειναι έτοιμο!!!💯👌💯👌
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια