Το ψωμί του αντρούλη μου!

Name: Το ψωμί του αντρούλη μου!
Yield: 1 κιλό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 360 ml νερό χλιαρό; 5 κ.σ. Λάδι; 4 κ.γ. Ζάχαρη; 4 κ.γ. Αλάτι; 430 γρ αλεύρι λευκό; 200 γρ αλεύρι ολικής; 10 γρ ξηρή μαγιά

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

#μενουμεσπιτι Ο άντρας μου φτιάχνει το ψωμί της οικογένειας.. Ειναι πιο νόστιμο με αγάπη.. 😘 👨‍👩‍👧

Δες περισσότερα

Το ψωμί του αντρούλη μου!

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

#μενουμεσπιτι Ο άντρας μου φτιάχνει το ψωμί της οικογένειας.. Ειναι πιο νόστιμο με αγάπη.. 😘 👨‍👩‍👧

Υλικά

1 κιλό

360 mlνερό χλιαρό
5 κ.σ.Λάδι
4 κ.γ.Ζάχαρη
4 κ.γ.Αλάτι
430 γραλεύρι λευκό
200 γραλεύρι ολικής
10 γρξηρή μαγιά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Με τη σειρά που είναι τα υλικά μπαίνουν τα υλικά στο μπολ.
2

Όταν βάζουμε το νερό μέσα ρίχνουμε τη μαγιά και την αφήνουμε λίγο να δράσει η μαγιά, για να φουσκώσει.
3

Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει ζυμάρι και το αφήνουμε να φουσκώσει 1 ώρα.
4

Το βάζουμε στο ταψί με μπόλικο αλεύρι για να μη κολλήσει και να "γινει" χωριάτικο.
5

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμους αέρα για 1 ώρα.
6

Καλή επιτυχία.. Καλή όρεξη.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ioanna Papadimitriou @Iopapajim

στις Κυριακή 29 Μάρτιος 2020 19:48:21 UTC

Καπανδρίτι Αττικής, Καταγωγή: Καστράκι Μετέωρα

Είμαι μια εργαζόμενη σύζυγος και μαμά..η δουλειά μου δύσκολη με τις βάρδιες στο νοσοκομείο και πρέπει να τα φροντίσω όλα, ιδιαίτερα το φαγητό της οικογένειας μου!! Μεγάλωσα με τη καλύτερη μαμά μαγείρισσα που μου έμαθε όσα ξέρω.. Τωρα είμαι εγώ νέα μαμά και βάζω στα κλασσικά φαγητά τη δική μου πινελιά 👨‍👩‍👧‍👦

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ψωμί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές