Ζυμαρικά σαν πίτσα (Pizza pasta bake) 🤤🤤🤤

Εμείς και η πίτσα;; Σχέση λατρείας!! Δεν ήθελα και πολύ λοιπόν να μετατρέψω ένα απλό κουτί μακαρόνια στο απόλυτο comfort food! Απίθανη γεύση, απογείωση!! Εγώ χρησιμοποίησα λούντζα που είναι κυπριακό αλλαντικό αλλά όπως σας έγραψα και στα υλικά εσείς μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε αλλαντικό έχετε (ζαμπόν, παριζάκι, σαλάμι κλπ). #πίτσα #ζυμαρικά #μακαρόνια #τυριά #εύκολο #φούρνο #comfortfood

Δες περισσότερα

Ζυμαρικά σαν πίτσα (Pizza pasta bake) 🤤🤤🤤

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

500 γρζυμαρικά (εγώ έβαλα τριβελάκι ολικής)
1 μικρήκονσέρβα μανιτάρια
1 μικρήκονσέρβα καλαμπόκι
400 γρτυρί μοτσαρέλα
300 γρτυρί ένταμ
6 φέτεςλούντζα ή οποιοδήποτε άλλο αλλαντικό
3 φέτεςζαμπόν, γαλοπούλα ή οποιοδήποτε άλλο αλλαντικό
1 κουτί (400 γρ)ντομάτα κονκασέ
6 κσκέτσαπ ή 2 κσ πελτέ ντομάτα
Λίγοκρασί
Λίγοελαιόλαδο
Λίγοβούτυρο
Λίγη σκόνη λαχανικών
Αλάτι, πιπέρι
1 κγ βασιλικό
2 κγ ρίγανη
Σκόρδο σκόνη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζω λίγο λάδι στη φωτιά και τσιγαρίζω τα αλλαντικά, το μανιτάρι και το καλαμπόκι.
2

Ταυτόχρονα βράζω τα ζυμαρικά σε κατσαρόλα με λίγο ζωμό λαχανικών σε σκόνη και λίγο βούτυρο για περίπου 10 λεπτά (2 λεπτά περίπου λιγότερο από αυτό που γράφει η συσκευασία).
3

Μόλις τσιγαριστούν τα υλικά μου σβήνω με το κρασί και αφήνω 1-2 λεπτά να εξατμιστεί. Χαμηλώνω λίγο τη φωτιά και προσθέτω την ντομάτα κονκασέ, την κέτσαπ ή τον πελτέ και τα υπόλοιπα μπαχαρικά και ανακατεύω καλά. Αφήνω περίπου 7-8 λεπτά να δέσει όμορφα η σάλτσα μου.
4

Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα τοποθετούμε σε μεγάλο ταψί. Προσθέτω τα μισά από τα τυριά μου (δηλαδή 200 γρ μοτσαρέλα και 150 γρ ένταμ) τριμμένα καθώς και την σάλτσα μου και ανακατεύω πολύ πολύ καλά να ενωθούν όλα με τα μακαρόνια. Προσθέτω τα υπόλοιπα μισά τυριά από πάνω για να κάνουν ωραία κρούστα.
5

Ψήνω στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου να λιώσουν τα τυριά μου!! Τέλειοοοοο!!!

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Elenaaaki @helen

στις Δευτέρα 13 Απριλίου 2020 06:57:54 UTC

ΚΥΠΡΟΣ

Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Ζυμαρικά Πίτσα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές