Μάφιν με ελιές και ρίγανη

Name: Μάφιν με ελιές και ρίγανη
Yield: 12 κεκακια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 gr αλεύρι ολικής άλεσης,; 5gr μπέικιν πάουντερ,; 3gr αλάτι,; 3gr ζάχαρη,; 5 gr ρίγανη,; 120 ml ελαιόλαδο,; 160 ml γάλα ελαφρύ,; ελιές σε ροδέλες πολύ καλά στεγνωμενες

Natasha Tzelepi @cook_21627326

Θεσσαλονίκη

Μάφιν με ελιές και ρίγανη

Natasha Tzelepi @cook_21627326

Υλικά

12 κεκακια

300 grαλεύρι ολικής άλεσης,
5gr μπέικιν πάουντερ,
3gr αλάτι,
3gr ζάχαρη,
5 gr ρίγανη,
120 ml ελαιόλαδο,
160 ml γάλα ελαφρύ,
ελιές σε ροδέλες πολύ καλά στεγνωμενες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μεγάλο μπολ ρίχνω το αλεύρι, το μπέικιν, τη ρίγανη, τη ζάχαρη, το αλάτι και τις ελιές. Τα ανακατεύω καλά όλα μαζί.
2

Αναμειγνύω το ελαιόλαδο με το γάλα και το ρίχνω σιγά σιγά στο αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς παράλληλα.
3

Ρίχνω το μείγμα σε 12 ελαφρώς βουτυρωμενα και αλευρωμενα φορμακια και ψήνω σε προθέρμανσμενο φούρνο στους 170 βαθμούς για 35'.