Σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο.
- 2
Τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και ρίχνουμε το ντοματοπελτέ και το καρότο.
- 3
Αφήνουμε να πάρει βράση και προσθέτουμε το βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Σιγοβράζουμε με μισάνοιχτο το καπάκι της κατσαρόλας. Ανακατεύουμε κατά διαστήματα.
- 5
Όταν μαλακώσει το καρότο είναι έτοιμο. Η σάλτσα στο τέλος θα πήξει λιγάκι.
- 6
Σερβίρουμε ζεστή με μακαρόνια ή τη χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε πίτσα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12286134




Σχόλια (3)