Προσοχή τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Πριν ξεκινήσουμε την διαδικασία ανάβουμε στους 160-170 τον φούρνο στον αέρα

Χτυπάμε πρώτα το βούτυρο με την ζάχαρη να γίνει σαν κρέμα (περίπου κάνα δεκάλεπτο)

Προσθέτουμε τα ένα ένα τα αυγά ενώ τα χτυπάμε να ομογενοποιηθεί το μείγμα

Βάζουμε σαν κορδόνι το γάλα.

Προσθέτουμε το μισό αλεύρι και χτυπάμε για 10 - 15 δευτερόλεπτα. Στην συνέχεια βγάζουμε το μπολ από το μίξερ και βάζουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ανακατεύουμε με μια μαριζ σιγά σιγά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Προσοχή όχι πολύ ανακάτεμα

Βάζουμε σε αλευροβουτυωμένη φόρμα και ψήνουμε για 40-55 λεπτά

Αφού ψηθεί το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει την ξεφορμάρουμε..