Σπιτικά, ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές

Nova
Nova @cook_22208848
Frankfurt

Ένα πιάτο που όλοι αγαπάμε!!

Σπιτικά, ζουμερά μπιφτέκια με πατάτες τηγανητές

Ένα πιάτο που όλοι αγαπάμε!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

25'
2 μερίδες
  1. 300 γρμοσχαρίσιο κιμά
  2. 2 κσαλάτι
  3. 1 κσλάδι
  4. 1 κγξύδι
  5. 1αυγό
  6. 1 κγρίγανη
  7. 1 κγπιπέρι
  8. 1/4 κούπαςγάλα
  9. 1/4τριμμένη φρυγανιά
  10. 1/4 κούπαςμαϊντανό
  11. Τηγανητές πατάτες
  12. 3πατάτες
  13. Ηλιέλαιο
  14. Αλάτι
  15. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

25'
  1. 1

    Σ ένα μπολ βάζω όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και τα ζυμώνω καλά. Σε ένα τηγάνι προσθέτω λίγο ελαιόλαδο και μόλις αυτό κάψει, πλάθω τον κιμά στο μέγεθος της παλάμης μου και το βάζω να ψηθει. Συνεχιζω με τα υπολοιπα μπιφτέκια. Μόλις πάρουν χρώμα από τη μια πλευρά, αναποδογυριζω και μετά από 7-8' όταν είναι ετοιμα, τα αφαιρώ σε απορροφητικό χαρτί.

  2. 2

    Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτω περίπου μέχρι τη μεση ηλιέλαιο και το αφήνω να κάψει. Ξεφλουδιζω και κόβω τις πατάτες σε μακροστενα, λεπτά κομμάτια. Μόλις το λάδι είναι έτοιμο, χαμηλώνω λίγο τη φωτιά και προσθέτω τις πατάτες μέχρι εκείνες να τηγανιστουν. Αφαιρώ σε απορροφητικό χαρτί και προσθέτω αλάτι και ρίγανη! Καλή σας απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Nova
Nova @cook_22208848
στις
Frankfurt
Η μαγειρική θέλει μεράκι και πολλή αγάπη!💙
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές