Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε όλα τα υλικά στο αυγό με τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε το μείγμα και σε ταψί με λαδόκολλα βάζουμε κουταλιές.

Ψήνουμε στους 190 βαθμούς κελσίου για 10 με 12 λεπτά το πολύ εξαρτάται από το φούρνο μας (για τον δικό μου 9 λεπτά ψήσιμο ήταν αρκετά)