Cupcake & Buttercream (Κεκάκια και βουτυρόκρεμα)
Το κέικ, σε άλλο επίπεδο. Η χαρά του πάρτι και της γιορτής. Κανένας δεν λέει όχι.
#2020, #κέικ, #κεκάκι, #κέικ βανίλια, #βουτυρόκρεμα, #μικρά κεράσματα #στολισμός κέικ
https://www.youtube.com/watch?v=LsJCfO6kYz4&t=37s
Cupcake & Buttercream (Κεκάκια και βουτυρόκρεμα)
Το κέικ, σε άλλο επίπεδο. Η χαρά του πάρτι και της γιορτής. Κανένας δεν λέει όχι.
#2020, #κέικ, #κεκάκι, #κέικ βανίλια, #βουτυρόκρεμα, #μικρά κεράσματα #στολισμός κέικ
https://www.youtube.com/watch?v=LsJCfO6kYz4&t=37s
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στον κάδο του μίξερ, κοσκινίζουμε το αλεύρι, την ζάχαρη και την σόδα. Ρίχνουμε το βούτυρο, την βανίλια, τα αυγά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρις ότου να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Τότε δυναμώνουμε την ταχύτητα και χτυπάμε για 1'.
- 2
Ετοιμάζουμε τον δίσκο για τα κεκάκια με χαρτάκια και μοιράζουμε το μείγμα
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170C για 22 '
- 4
Για την βουτυρόκρεμα, ρίχνουμε το βούτυρο με το γάλα, στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για τουλάχιστον 5'.
- 5
Κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη, και την ενώνουμε με το βούτυρο, σε 2 δόσεις. Σε κάθε δόση που προσθέτουμε, χτυπάμε για ακόμη 5'.
- 6
Από το μείγμα, αφαιρούμε 1 μικρή ποσότητα και βάζουμε το επιθυμητό χρώμα. Εγώ διάλεξα κόκκινο.
- 7
Ενώνουμε το χρωματισμένο μείγμα με αυτό του μίξερ και χτυπάμε για ακόμη 3-5'
- 8
Με την βοήθεια σπάτουλας βάζουμε το μείγμα στην σακούλα ζαχαοπλαστικής με κορνέ και στολίζουμε τα κεκάκια μας.
- 9
Η βουτυρόκρεμα μπορεί να σταθεί στο ψυγείο και να χρησιμοποιηθεί αρκετές μέρες αργότερα.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια