Κοτόπουλο στη σακούλα

Name: Κοτόπουλο στη σακούλα
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 μπούτι και ένα στήθος από κοτόπουλο; Σακούλα ψησίματος; Θυμάρι, μουστάρδα σκόνη, τζίντζερ, κουρκουμά; Αλάτι, πιπέρι; 1/2 λεμόνι και λίγο τριμμένο λεμόνι

Ioanna Vafeiadou @Joy75

Μερικές φορές, όταν δεν έχω όρεξη να παρακολουθώ το φαγητό στο φούρνο, το βάζω σε σακούλα ψησίματος. Γίνεται γρήγορα, χωρίς λαδάκι (για τη δίαιτα...) και είναι μαλακό! #2020

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο στη σακούλα

Ioanna Vafeiadou @Joy75

Υλικά

1ώρα/κιλό ψησ.

2 μερίδες

1μπούτι και ένα στήθος από κοτόπουλο
Σακούλαψησίματος
Θυμάρι, μουστάρδα σκόνη, τζίντζερ, κουρκουμά
Αλάτι, πιπέρι
1/2λεμόνι και λίγο τριμμένο λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1ώρα/κιλό ψησ.

1

Ξεπλένουμε το κοτόπουλο και το σκουπίζουμε. Το τοποθετούμε στη σακούλα και ρίχνουμε τα μπαχαρικά και το λεμόνι. Δένουμε τη σακούλα, τη βάζουμε στο ταψί και κάνουμε μια μικρή τρύπα στο επάνω μέρος της με το ψαλίδι για να φεύγει ο ατμός,όπως λένε οι οδηγίες της σακούλας.
2

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά (1 ώρα ανά κιλό κοτόπουλο). Δεν το γυρνάμε, δεν το κουνάμε. Στο τέλος ανοίγουμε τη σακούλα και είναι απίστευτα ζουμερό.
3

TIPS: 1.Μέσα στη σακούλα προσθέτω μερικές φορές κομμένα λαχανικά (καρότα, πιπεριές, πατάτες).2. Για έξτρα γεύση καμιά φορά βάζω μισή κουταλιά μέλι. 3. Γίνεται και με άλλου είδους κρέατα. 4. Και τριμμένο κασέρι μπορεί να μπει στη σακούλα. Το απογειώνει!