Σε ένα μπλέντερ βάζω την πιπεριά το κρεμμύδι το σκόρδο την ντομάτα την πατάτα και τα χτυπάω να γίνουν κομματάκια..Σε ένα μπολ βάζω τον κιμά, ρίχνω το μείγμα από το μπλέντερ, ρίχνω το γάλα, το ελαιόλαδο, το αυγό, τα μπαχαρικά, τον μαϊντανό και την τριμμένη φρυγανιά ή αν έχετε ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό και την φέτα τριμμένη. Αρχίζω να ζυμώνω να πάνε παντού τα υλικά..Το αφήνω στο ψυγείο κάνα 2 ώρες ή αν θέλετε και από βραδύς να πάρει όλες τις γεύσεις

Πλάθω σε μικρά ή μεγάλα κεφτεδάκια, ψήνω σε λαδόκολλα στους 200 βαθμούς στον αέρα για 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο και ποσό ψημένα τα θέλετε..Σερβίρω με πατατούλες ή ρυζάκι..Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη