Πατάτες κουνουπίδι ογκρατέν

Υλικά

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες καθαρίζουμε και κόβουμε το κουνουπίδι. Ζεματάμε για κάνα δίλεπτο το κουνουπίδι και της πατάτες για κάνα πεντάλεπτο ξεχωριστά.
2

Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το στραγγισμένο κουνουπίδι και πατάτες και θρυμματίζουμε το τυρί από πάνω.
3

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τα βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος το τριμμένο κασέρι αλάτι πιπέρι σχοινόπρασο και ανακατεύουμε περιχύνουμε το κουνουπίδι και τις πατάτες.
4

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα σερβίρουμε με μπριζόλες κεφτεδάκια η ακόμα και σκέτο με σαλατουλα καλή επιτυχία.