Πατάτες κουνουπίδι ογκρατέν

Despoina Iosifidou
Despoina Iosifidou @cook_8520336
Dráma, Greece

Πατάτες κουνουπίδι ογκρατέν

24 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 μέτριο κουνουπίδι
  2. 800 γρπατάτες
  3. 200 μλκρέμα γάλακτος
  4. 200 γρκασέρι τριμμένο
  5. 100 γρ.Τυρί φέτα
  6. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  7. 1 σκελίδασκόρδο
  8. Λίγοσχοινόπρασο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε στρογγυλές φέτες καθαρίζουμε και κόβουμε το κουνουπίδι. Ζεματάμε για κάνα δίλεπτο το κουνουπίδι και της πατάτες για κάνα πεντάλεπτο ξεχωριστά.

  2. 2

    Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το στραγγισμένο κουνουπίδι και πατάτες και θρυμματίζουμε το τυρί από πάνω.

  3. 3

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τα βάζουμε σε ένα μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος το τριμμένο κασέρι αλάτι πιπέρι σχοινόπρασο και ανακατεύουμε περιχύνουμε το κουνουπίδι και τις πατάτες.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα σερβίρουμε με μπριζόλες κεφτεδάκια η ακόμα και σκέτο με σαλατουλα καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Despoina Iosifidou
Despoina Iosifidou @cook_8520336
στις
Dráma, Greece

Παρόμοιες συνταγές