Φάβα με μυρωδικά
Μια καλοκαιρινή εκδοχή της φάβας #κρύο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τη φάβα σε κατσαρόλα με νερό να τη σκεπάζει δύο δάχτυλα. Μόλις πάρει βράση ξαφρίζουμε. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και μισό φλιτζάνι λάδι και αφήνουμε τη φάβα να σιγοβράσει μέχρι να λιώσει και να πιει τα υγρά της. Προς το τέλος προσθέτουμε και λίγο αλάτι. Αν χρειαστεί νερό προσθέτουμε λίγο.
- 2
Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο, χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αν μας αρέσει. Προσθέτουμε όσο λάδι θέλουμε ακόμα και αλάτι.
- 3
Φυλάμε τη φάβα στο ψυγείο μόλις κρυώσει και φτιάχνουμε όση ποσότητα θέλουμε κάθε φορά. Διατηρείται στο ψυγείο δυο τρεις μέρες.
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13203255
Σχόλια