Μαγιονέζα με γάλα

Μια συνταγή που βρήκα στο ίντερνετ και έχει ανεβάσει παρόμοια η φίλη μας "Ελευθερία". Απλά μετά από πολλές φορές που την έχω φτιάξει βρήκα πως να μου πήξει όταν έχω προσθέσει όλα τα υλικά και εξακολουθεί να είναι νερουλή. Φτιάχνεται με τη βοήθεια ενός βάζου από μαγιονέζα ή από μαρμελάδα και με μια δυνατή φραπεδιερα.

Δες περισσότερα

Μαγιονέζα με γάλα

Cheesecake @cheesecake

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

20 δευτερόλεπτα

1/2 βάζογάλα εβαπορέ
1/2 βάζοσπορέλαιο
2 κουταλιές της σούπαςμουστάρδα
1 σφηνάκιχυμό λεμονιού
αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 δευτερόλεπτα

1

Βάζω μέσα στο βάζο την μισή ποσότητα λαδιού και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
2

Χτυπάω με την φραπεδιέρα μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να πήξει.
3

Προσθέτω και το υπόλοιπο λάδι συνεχίζοντας το χτύπημα.
4

Αν έχει πήξει από την αρχή απλά αυξάνεται η ποσότητα της μαγιονέζας. Αν δεν έχει πήξει, με την προσθήκη του υπόλοιπου λαδιού θα πήξει σίγουρα.
5

Καλοφάγωτη!!!!