Μύδια στο τηγάνι
Σου φέρνουν τσίπουρο χειροποίητο, εξαιρετικό. Τους βγάζεις λοιπόν και αυτό το μεζεδάκι και πάγο και το δοκιμάζετε επι τόπου! #2020
Μύδια στο τηγάνι
Σου φέρνουν τσίπουρο χειροποίητο, εξαιρετικό. Τους βγάζεις λοιπόν και αυτό το μεζεδάκι και πάγο και το δοκιμάζετε επι τόπου! #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνω τα μύδια να ξεπαγώσουν. Τα πλένω και τα καθαρίζω από το «χορταράκι» αν έχουν και τα αφήνω στο σουρωτηρι.
- 2
Αναμιγνύω αλεύρι και σιμιγδάλι (ποσότητες πχ 1 κούπα και αν δεν φτάνει συμπληρώνετε)αλάτι και πιπέρι σε ένα μπολ. Βάζω ηλιέλαιο σε αντικολλητικό τηγάνι να καλύψει τον πάτο και προσθέτω 4κσ ελαιόλαδο.
- 3
Περνάω τα μύδια από το μείγμα, τινάζω την παραπανίσια ποσότητα και τηγανίζω να πάρουν χρώμα. Αφαιρώ σε απορροφητικό χαρτί, ραντίζω με λεμόνι και στην υγειά μας!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μύδια στο τηγάνι Μύδια στο τηγάνι
Από τους πιο νόστιμους θαλασσινούς μεζέδες!!❤️#βόλτα λοιπόν και συνεχίζουμε τη βόλτα μας!!🙂
-
-
Μύδια τηγανητά με χυλό Μύδια τηγανητά με χυλό
Εξαιρετικό μεζεδάκι για να συνοδέψει το ουζάκι σας,συνηθίζεται πολύ στην Πόλη
-
Μύδια σαγανάκι 🐟 Μύδια σαγανάκι 🐟
#2020 #νηστίσιμα #θαλασσινά #συνοδευτικό #ούζο #τσίπουρο
-
Ρολό μελιτζάνας με λουκάνικο, φέτα και καυτερή σάλτσα. Ρολό μελιτζάνας με λουκάνικο, φέτα και καυτερή σάλτσα.
Ένα εξαιρετικό μεζεδάκι για τσίπουρο, κρασάκι ή και μπυριτσα.
-
Μύδια τηγανητά Μύδια τηγανητά
Μεζές στο άψε σβήσε!Συνοδεύονται με: τζατζίκιhttps://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085397-tzatzikiτυροκαυτερή κ.ά.
-
Τα μύδια της Σοφίας Τα μύδια της Σοφίας
Ένα υπέροχο μεζεδάκι για τις μέρες της νηστείας κι όχι μόνο. Με ελάχιστα υλικά και ακόμη λιγότερο χρόνο, θα φτιάξετε ένα μεζεδάκι που θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.Η συνταγή είναι από το εστιατόριο που έχει η κουμπάρα μου Λεμονιά με την ξαδέλφη της και μούσα μου Σοφία στο Παλαίκαστρο Σητείας. Κατά ομολογία του καλού μου τα πλησιάζω σε νοστιμιά αλλά δεν τα φτάνω 😂 (μην του πω καμιά κουβέντα για τη γυναίκα του).
-
Ψωμί τύπου μπριός στο ρομποτάκι (χωρίς ζύμωμα) Ψωμί τύπου μπριός στο ρομποτάκι (χωρίς ζύμωμα)
Το ψωμί στο ρομποτάκι γίνεται εξαιρετικό και πολύ πιο οικονομικό καθώς δεν καίει φούρνος αλλά μια λάμπα αλογόνου. Στη συγκεκριμένη συνταγή όλο το ανακάτεμα γίνεται μ ένα κουτάλι.
-
Μύδια σαγανάκι Μύδια σαγανάκι
Σε μια περιοχή όπως η Θεσσαλονίκη που τα θαλασσινά είναι σε αφθονία έχει αναπτυχθεί μια γαστρονομική κουλτούρα που αφορά στην κατανάλωσή τους με ποικίλους τρόπους. Τα μύδια σαγανάκι είναι ένας από αυτούς. Αγαπημένος μεζές των Θεσσαλονικέων δεν λείπει από κανένα τραπέζι όταν βγαίνουν σε ταβέρνα παρά θίν' αλός παρέα με κρύα ρετσίνα και μπόλικο ψωμί για βούτες! Εδώ η σπιτική εκδοχή#2020
-
Μύδια μούρλια!! Μύδια μούρλια!!
Είναι πανεύκολη και πεντανοστιμη συνταγή. Η φωτογραφία τα αδικεί.
giota -
Μύδια με μουστάρδα εύκολα και γρήγορα! Μύδια με μουστάρδα εύκολα και γρήγορα!
Είναι μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για τις φορές που δεν έχεις χρόνο αλλά θες κάτι ιδιαίτερο!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια