Χταπόδι ξυδάτο (για μεζές!!)
Εξαιρετικός ουζομεζές για τους μερακλήδες!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε το χταπόδι
- 2
Το βάζουμε σε χύτρα ανοικτή χωρίς νερό σε δυνατή φωτιά. Το αφήνουμε για 5 λεπτά, μέχρι να βγάλει λίγο ζουμί.
- 3
Κλείνουμε τη χύτρα και μαγειρεύουμε με την βαλβίδα στο 2 για μισή ώρα.
- 4
Βγάζουμε το χταπόδι, το κόβουμε και το σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό λάδι, ξύδι, και λίγο από το ζουμί που έβγαλε το χταπόδι μέσα στη χύτρα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13379847
Σχόλια