"τικίρ-τικίρ" κριτσίνια καρότου με αλεύρι ζέας 🥕🥕

Στα χρόνια του πατέρα μου, τα έλεγαν "τικίρ-τικίρ και τα πουλούσαν στο σχολείο, δεμένα πέντε μαζί σε κόκκινη κλωστή. Τραγανά και πεντανόστιμα, γίνονται το καλύτερο σνακ για όλες τις ώρες. Είναι τόσο οικονομικά όσο και υπέροχα γι'αυτό γίνονται και ανάρπαστα.

Δες περισσότερα

"τικίρ-τικίρ" κριτσίνια καρότου με αλεύρι ζέας 🥕🥕

Υλικά

1 φλ.τσ.καρότα τριμμένα
1 φλ.τσ.ελαιόλαδο
3/4 φλ.τσ.κρασί λευκό
1 κ.γ.baking powder
Αλεύρι όσο πάρει (περίπου 2-3φλ.τσ.) Ζέας ή οποιοδήποτε
1/2 κ.γ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί ρίχνοντας το αλεύρι λίγο-λίγο μέχρι να έχουμε μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
2

Πλάθουμε σε κορδόνια και σχήματα της αρεσκείας μας και ψήνουμε σε ρηχό ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα διατηρούμε σε αεροστεγές δοχείο. Καλή επιτυχία ❤️💕