Κουλουράκια με πορτοκάλι - κανέλα - γαρύφαλλα 👩‍🍳

Name: Κουλουράκια με πορτοκάλι - κανέλα - γαρύφαλλα 👩🍳
Yield: περίπου 48 - 60 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 11/2 φλιτζάνι (375 ml) λάδι; 11/4 φλιτζάνι (300 ml) ζάχαρη; 1 φλιτζάνι (250 ml) χυμό πορτοκάλι; 4 φλιτζάνια (1000 ml) αλεύρι; 4 κ.γ. (20 ml) baking powder; 1 κ.γ. (5 ml) γαρύφαλλα σκόνη; 2 κ.γ. (10 ml) κανέλα; Ξύσμα πορτοκαλιού

Prof Sophie @cook_11754533

🍊 Παραδοσιακά και νηστίσιμα, μοσχομυρίζουν πορτοκάλι, κανέλα και γαρύφαλλα ......από μια συνταγή, που βρήκα μέσα σε ένα από τα βιβλία μαγειρικής στη βιβλιοθήκη μου......γραμμένη χρόνια πριν από τη θεία Φαίδρα .......της την είχα ζητήσει....και για να μη χαθεί η συνταγή πάλι, την μοιράζομαι μαζί σας ....μετά που τα έφτιαξα και μύρισε το σπίτι μας.......🍊
#2020

Δες περισσότερα

Κουλουράκια με πορτοκάλι - κανέλα - γαρύφαλλα 👩‍🍳

Prof Sophie @cook_11754533

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

περίπου 48 - 60 μερίδες

11/2 φλιτζάνι (375 ml)λάδι
11/4 φλιτζάνι (300 ml)ζάχαρη
1 φλιτζάνι (250 ml)χυμό πορτοκάλι
4 φλιτζάνια (1000 ml)αλεύρι
4 κ.γ. (20 ml)baking powder
1 κ.γ. (5 ml)γαρύφαλλα σκόνη
2 κ.γ. (10 ml)κανέλα
Ξύσμα πορτοκαλιού

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προετοιμάζομε τα υλικά.
2

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C βαθμούς αντιστάσεις.
3

Χτυπάμε τη ζάχαρη με το λάδι, προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και χτυπάμε λίγο ακόμα.
4

Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο με το baking powder, την κανέλα και τη σκόνη γαρύφαλλου και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.
5

Πλάθουμε σε ότι σχήμα προτιμούμε και καλύπτουμε με σουσάμι.
6

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 C για 20 με 25 λεπτά περίπου μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν.
7

Καλή επιτυχία ~ καλή απόλαυση 👩‍🍳