Ρολάκια κολοκυθάκια με σαρδέλες

Αποφεύγω όσο μπορώ να προσθέτω βιβλία συνταγών στα ήδη υπάρχοντα.Βιβλία,περιοδικά,ντοσιέ, φάκελοι με αποκόμματα να μη μιλάω για τον υπολογιστή,εφτά ζωές δε μου φτάνουν γι' αυτά που έχω και ανακαλύπτω συνέχεια.Μα αν είσαι αχόρταγος...δε φταίω όμως εγώ!
Όταν βλέπεις το εξώφυλλο του food stories αποφασίζεις να το πάρεις πριν καν σε ρωτήσει η ταμίας
Και μπορεί να μη μου περνούσε ποτέ απ' το μυαλό να δοκιμάσω ένα τέτοιο ορεκτικό,όμως η πρόκληση άξιζε και με το παραπάνω όπως και πολλές άλλες που προτείνονται στο περιοδικό.Αν και ταπεινά υλικά, είναι ένα πιάτο με υψηλή διατροφική αξία και παράλληλα φτωχό σε θερμίδες.
Να διευκρινίσω επίσης, πως επειδή είχα σαρδέλες κονσέρβα,έκανα διαφορετικά την εκτέλεση και παρέλειψα κάποια υλικά
Ρολάκια κολοκυθάκια με σαρδέλες
Αποφεύγω όσο μπορώ να προσθέτω βιβλία συνταγών στα ήδη υπάρχοντα.Βιβλία,περιοδικά,ντοσιέ, φάκελοι με αποκόμματα να μη μιλάω για τον υπολογιστή,εφτά ζωές δε μου φτάνουν γι' αυτά που έχω και ανακαλύπτω συνέχεια.Μα αν είσαι αχόρταγος...δε φταίω όμως εγώ!
Όταν βλέπεις το εξώφυλλο του food stories αποφασίζεις να το πάρεις πριν καν σε ρωτήσει η ταμίας
Και μπορεί να μη μου περνούσε ποτέ απ' το μυαλό να δοκιμάσω ένα τέτοιο ορεκτικό,όμως η πρόκληση άξιζε και με το παραπάνω όπως και πολλές άλλες που προτείνονται στο περιοδικό.Αν και ταπεινά υλικά, είναι ένα πιάτο με υψηλή διατροφική αξία και παράλληλα φτωχό σε θερμίδες.
Να διευκρινίσω επίσης, πως επειδή είχα σαρδέλες κονσέρβα,έκανα διαφορετικά την εκτέλεση και παρέλειψα κάποια υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κολοκυθάκι σε λεπτές φέτες,τις αλείφουμε με λάδι και τηγανίζουμε κι απ τις δυο πλευρές να μαλακώσουν.Εναλλακτικά,ψήνουμε σε φούρνο με λαδόκολλα
- 2
Ανακατεύουμε τη ντομάτα με τα υπόλοιπα υλικά και ζεσταίνουμε ώσπου να δέσει μια ωραία σαλτσούλα
- 3
Αραδιάζουμε τις λωρίδες κολοκυθάκια,απλώνουμε λίγη ντομάτα από πάνω, βάζουμε μια σαρδέλα και τυλίγουμε σε ρολάκια.
- 4
Είναι αναπάντεχα νόστιμο ορεκτικό!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές













Σχόλια (4)