Βάζουμε το φούρνο να ζεσταθεί στους 180 πάνω κάτω. Χτυπάμε καλά το λάδι με την ζάχαρη να γίνει ένα άσπρο μείγμα. Προσθέτω το νεράκι, το χυμό με το διαλυμένο μπέικιν,την κανέλα,το ξύσμα και την φαρίνα και ανακατεύουμε.Τέλος ρίχνουμε και τις σταφίδες.Πασπαλίζουμε με κανέλα και σουσάμι αν θέλουμε και φουρνίζουμε για τρία τέταρτα με μια ώρα.Στη μισή ώρα εγώ το σκέπασα με αλουμινόχαρτο και το συνέχισα για 20 λεπτά ακόμα.