Μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια
Αυτό το Burger είναι Αφιερωμένο στους οπαδούς του χάμπουργκερ και μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι το βράδυ όταν έχετε μία παρέα φίλων για να δείτε ένα ποδοσφαιρικό αγώνα ή όταν έρχονται οι φίλοι των παιδιών σας
Μπέργκερ με καραμελωμένα κρεμμύδια
Αυτό το Burger είναι Αφιερωμένο στους οπαδούς του χάμπουργκερ και μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι το βράδυ όταν έχετε μία παρέα φίλων για να δείτε ένα ποδοσφαιρικό αγώνα ή όταν έρχονται οι φίλοι των παιδιών σας
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζητάμε από το Χασάπη να μας κόψει μισό κιλό κιμά και αφού τον περάσει δύο φορές από τη μηχανή του κιμά του ζητάμε να τον βάλει μέσα στη συσκευασία χωρίς να το ζουλήξει και να τον πατήσει.
- 2
Παίρνουμε τον κιμά και πλάθουμε δύο-τρία μπιφτέκια μεγάλα αλάτι βάζουμε κάτω και από την πάνω μεριά Όχι μέσα στον κιμά ρίχνουμε λίγο λαδάκι και φουρνίζουμε προσέχουμε όταν θα βγάλουμε τα μπιφτέκια να είναι ζουμερά και όχι ξεροψημένα.
- 3
Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια..... ρίχνουμε σε ένα τηγάνι δυο-τρεις κουταλιές της σούπας λάδι και αφού κάψει καλά ρίχνουμε τα κρεμμύδια που έχουμε ψιλοκόψει σε ροδέλες τα τσιγαρίζουμε ρίχνουμε αμέσως τη ζάχαρη και τις 2 κουταλιές της σούπας το Βαλσάμικο ξύδι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να μαραθεί το κρεμμύδι και να απορροφήσει όλα τα υγρά.
- 4
Για το στήσιμο του burger:
- 5
Παίρνουμε το ψωμάκι το ανοίγουμε και το βάζουμε στο πιάτο.
- 6
Στη συνέχεια βάζουμε κέτσαπ και μαγιονέζα στο κάτω μέρος του ψωμιού μετά τοποθετούμε το μπιφτέκι το κομμάτι το τυρί το τσένταρ πάνω από το μπιφτέκι τη ροδέλα ντομάτας το μαρούλι και στο τέλος το καραμελωμένο κρεμμύδι και σκεπάζουμε το μπεργκερ...
- 7
Για το σερβίρισμα τοποθετούμε το burger στο κέντρο του πιάτου βάζουμε τσιπς πατάτας κομμένες μικρές ροδέλες από πίκλες αγγουριού μία ροδέλα ντομάτας και πάνω όσο καραμελωμένο κρεμμύδι απέμεινε και σερβίρουμε με με ένα παγωμένο ποτήρι μπύρας Καλή επιτυχία Καλή απόλαυση
- 8
Μπορούμε στο Burger να βάλουμε ότι εμείς άλλο θέλουμε αν δεν μας αρέσουν κάποια υλικά μπορούμε αν δεν μας αρέσει το καραμελωμένο κρεμμύδι να βάλουμε παρμεζάνα ή άλλο είδος τυριού μπορούμε να βάλουμε μπέικον μπορούμε να βάλουμε μουστάρδα και να αντικαταστήσουμε το κέτσαπ ή τη μαγιονέζα και ότι άλλο μας αρέσει.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)