Γαύρος φιλεταρισμένος!!! 🐟🌅
Ο Γαύρος είναι ένα νόστιμο και οικονομικό ψάρι,και από τα λίγα που γνωρίζω είναι πλούσιο σε σίδηρο!!! Κανονικά τρώγεται μαζί με το ψαροκόκκαλο, αλλά μπορούμε να τον φιλετάρουμε για να είναι πιο προσιτός σε μικρά και μεγάλα παιδιά!!!👶🧔😉
Επίσης αυτό το πιάτο το αφιερώνω στην Κατερίνα!!!🌎🤗
Αχ Ελλάδα σ'αγαπώ!!!🇬🇷💙🌅
Γαύρος φιλεταρισμένος!!! 🐟🌅
Ο Γαύρος είναι ένα νόστιμο και οικονομικό ψάρι,και από τα λίγα που γνωρίζω είναι πλούσιο σε σίδηρο!!! Κανονικά τρώγεται μαζί με το ψαροκόκκαλο, αλλά μπορούμε να τον φιλετάρουμε για να είναι πιο προσιτός σε μικρά και μεγάλα παιδιά!!!👶🧔😉
Επίσης αυτό το πιάτο το αφιερώνω στην Κατερίνα!!!🌎🤗
Αχ Ελλάδα σ'αγαπώ!!!🇬🇷💙🌅
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε το γαύρο, και αφαιρούμε προσεκτικά το ψαροκόκκαλο, πιέζοντας τον με τους αντίχειρές μας στο άνοιγμα που κάναμε στην κοιλιά.(Καλό είναι ο γαύρος να είναι μεγάλος.)
- 2
Τον πλένουμε, και τον αλατίζουμε.
- 3
Στη συνέχεια τον βάζουμε σε ένα μπολ με αλεύρι ανακινούμε καλά με κλεισμένο καπάκι, και αφού αλευρωθούν τινάζουμε το κάθε γαυράκι να φύγει το πολύ αλεύρι και τα απλώνουμε σε επίπεδο σκεύος.
- 4
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και μόλις ζεσταθεί καλά ξεκινάμε το τηγάνισμα, δεν θέλει πολύ.....ούτε πέντε λεπτά και από τις δύο πλευρές,και είναι έτοιμος!!!
- 5
Σερβίρουμε στύβοντας πάνω τους μπόλικο λεμονάκι......Και απολαμβάνουμε Ελλάδα!!!🤗🇬🇷🌅
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (26)