Καρβελάκι 🤘
Μετά το ψωμί του τοστ σειρά είχε το κλασσικό μας καρβέλι! Πολύ περήφανη για το συγκεκριμένο γιατί βγαίνει τραγανό απ' έξω και μαλακό από μέσα!! Δεν περιγράφω άλλο 😂😂
Καρβελάκι 🤘
Μετά το ψωμί του τοστ σειρά είχε το κλασσικό μας καρβέλι! Πολύ περήφανη για το συγκεκριμένο γιατί βγαίνει τραγανό απ' έξω και μαλακό από μέσα!! Δεν περιγράφω άλλο 😂😂
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε το νερό στο λεκανακι μας! Να είναι χλιαρό το νερό και προσθέτουμε την μαγιά! Ανακατεύουμε λίγο και περιμένουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά για λίγο! Στην συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και ανακατεύουμε πολύ καλά! Μπορεί να χρειάζεται να προσθέσετε ελάχιστο αλεύρι μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια!
- 2
Στην συνέχεια μεταφέρουμε σε ένα μπωλ λίγο λαδωμένο! Αφήνουμε να φουσκώσει! Θέλουμε να διπλασιαστεί! Τσεκαρουμε μετά από 1 με 2 ώρες!!
- 3
Αφού διπλασιάστηκε το ζυμάρι μας μεταφέρουμε σε αλευρωμενη επιφάνεια και ζυμώνουμε με τον πλάστη μέχρι να έχουμε ένα καλοσχηματισμένο στρογγυλο καρβέλι! Μεταφέρουμε σε ένα ταψί που έχουμε λαδωσει και αν θέλουμε να χαράξουμε πάνω με ένα μαχαίρι ή διαφορετικά αυτό το κάνουμε λίγο πριν το βάλουμε στο φούρνο!
- 4
Θέλουμε πάλι να διπλασιαστεί σε όγκο και να φτάσει το ύψος του ταψιού!! Εγώ σύνολο περίμενα 5 ώρες αλλά είναι πολύ εύκολη διαδικασία! Σκεπάζουμε πολύ καλά το ταψί μας με μια πετσέτα και όταν δούμε ότι φούσκωσε αρκετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει! Αν θέλετε ψεκάζετε με λίγο νερό και ρίχνετε σουσάμι πριν το βάλετε στον φούρνο!!Καλή επιτυχία ❤️
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια