Χτυπώ την ζάχαρη με το λάδι προσθέτω το κονιάκ, ξύσμα, τον χυμό και ανακατεύω. Σταδιακά προσθέτω το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Περνώ ένα στρογγυλό ταψί ή ταψί με στεφάνη (26 εκατοστά) και βάζω στον πάτο αντικολλητικό χαρτί.

Χωρίζω την ζύμη στα δύο και απλώνω το ένα μέρος στην βάση και στα τοιχώματα του ταψιού μου, τρυπω με πιρούνι την ζύμη μου.

Χτυπώ την μαρμελάδα μου να μαλακώσει και την απλώνω στην ζύμη μου ακολούθως περνω κομμάτια από την ζύμη και κάνω στεφάνι στα τοιχώματα και μετά βάζω λεπτές λουρίδες κάθετα και οριζόντια πάνω από την μαρμελάδα.

Αν θέλετε μπορείτε να βάλετε αμύγδαλα σε κάθε τετραγωνακι.

Η μαρμελάδα χρυσομηλο του πάει πολύ εγώ δεν είχα και έβαλα μαρμελάδα που είχα φτιάξει πριν λίγες μέρες φορμοζα.

Ψήνω την πάστα Φλώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να πάρει χρώμα.