Απλώνουμε τις μπριζόλες και τις κάνουμε μασάζ με την πάπρικα το αλάτι και το πιπέρι να πάει παντού.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λάδι και μόλις κάψει βάζουμε τις μπριζόλες να τηγανιστουν.

Μόλις είναι έτοιμες σβήνουμε με το κρασί. Κρατήστε λίγο από το ζουμί.

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι τηγανίζουμε τις πατάτες εφόσον τις έχουμε κόψει για πατάτες τηγανιτές και το μπέικον.

Φρυγανιζουμε το ψωμί να πάρει χρώμα.

Κόβουμε σε λεπτά κομμάτια την μπριζόλα

Όπως είναι ανοιχτό το ψωμί βάζουμε μουστάρδα βάζουμε το μαρούλι το κρέας ρίχνουμε λίγο από το ζουμί και ρίχνουμε και χυμό από λεμόνι.

Συνεχίζουμε με τις πατάτες το μπέικον και τελευταίο από πάνω το γκούντα.

Δεν θα κλείνει είναι το μόνο σίγουρο αλλά αξίζει να το προσπαθήσετε.

Κακή όρεξη.