Μπριζόλες 🥩 μοσχαρίσιες με μανιτάρια 🍄

Είχα τα μανιτάρια, που λίγο ήθελαν για να ''πεθάνουν''. Πως να τα αξιοποιήσω, έλεγα κοτόπουλο, έλεγα χοιρινό, όμως κατέληξα σε 2 ωραίες μπριζόλες 🥩 μοσχαρίσιες
#ΜηνΤοΠετάς
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
Μπριζόλες 🥩 μοσχαρίσιες με μανιτάρια 🍄
Είχα τα μανιτάρια, που λίγο ήθελαν για να ''πεθάνουν''. Πως να τα αξιοποιήσω, έλεγα κοτόπουλο, έλεγα χοιρινό, όμως κατέληξα σε 2 ωραίες μπριζόλες 🥩 μοσχαρίσιες
#ΜηνΤοΠετάς
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ρηχή κατσαρόλα λίγο λάδι και σωτάρουμε ελαφρά τις μπριζόλες, προσθέτουμε το σκόρδο κομματάκια, μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε να σιγοψηθουν
- 2
Όταν έχει μαλακώσει το κρέας προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα στη μέση πιπέρι και αλάτι,. Βράζουν 15 λεπτά. Στυβουμε ένα λεμόνι και προσθέτουμε τον χυμό και αφού βράσουν 1με2 λεπτά προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος
- 3
Εντομεταξυ σε μια μέτρια κατσαρόλα βράζουμε και ετοιμάζουμε ρύζι για συνοδευτικό
- 4
Σερβίρουμε σ ένα ωραίο πιάτο και από λαμβάνουμε κοντά στο τζάκι με το ταίρι μας
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια