Κουλουράκια κρασιού με σουσάμι

Name: Κουλουράκια κρασιού με σουσάμι
Yield: 60 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου); 1 μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλακι μαγειρική σόδα; 2 κουταλάκια κανελλα; 1 κουταλακι γαρύφαλλο; 1 κούπα ζάχαρη; 1 1/2 ποτήρι λευκό κρασί; 1 1/2 ποτήρι καλαμποκέλαιο; 1 κούπα σουσάμι

Thanos Dadiotis @cook_21847335

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Δες περισσότερα

Κουλουράκια κρασιού με σουσάμι

Thanos Dadiotis @cook_21847335

Υλικά

1 ωρα

60 μερίδες

1 κιλόαλεύρι για όλες τις χρήσεις(περίπου)
1μπέικιν πάουντερ
1 κουταλακιμαγειρική σόδα
2 κουταλάκιακανελλα
1 κουταλακιγαρύφαλλο
1 κούπαζάχαρη
1 1/2 ποτήριλευκό κρασί
1 1/2 ποτήρικαλαμποκέλαιο
1 κούπασουσάμι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα

1

Ανακατεύουμε το λάδι με το ένα ποτήρι κρασί και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει
2

Στο μισό ποτήρι κρασί λιώνουμε τη σόδα
3

Ανακατεύουμε τα δυο μείγματα και όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν
4

Ανακατεύω το αλεύρι με το μπέικιν
5

Προσθέτω στο μείγμα το αλεύρι και ζυμώνω ελαφρά. Θα γίνει μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια
6

Πλάθω και ψήνω τα κουλουράκια σε προθερμασνενο φούρνο στους 180 για 20 με 30 λεπτά