Σ'ένα κατσαρολάκι βάζω το βούτυρο και την κουβερτούρα σε μέτρια φωτιά να λιώσουν. Αφήνω το μείγμα να κρυώσει.

Αναμιγνύω τα στερεά υλικά, δηλαδή το αλεύρι, το κακάο και το baking powder και τα κοσκινίζω.

Στον κάδο του μίξερ χτυπάω τα αβγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτω το μείγμα σοκολάτας και χτυπάω.

Τέλος, προσθέτω το μείγμα των στερεών και χτυπάω μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να προκύψει ένα ομοιογενές μείγμα.

Μοιράζω το μείγμα στις ειδικές θήκες, πασπαλίζω με νιφάδες σοκολάτας και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, στις αντιστάσεις, για 25'.

Αν θέλω μπορώ να πασπαλίσω με ζάχαρη άχνη.

Καλή σας επιτυχία!!!