Pancakes
Ένα πολύ εύκολο πρωινό που μπορείς να το προσαρμόσεις στα γούστα σου
Pancakes
Ένα πολύ εύκολο πρωινό που μπορείς να το προσαρμόσεις στα γούστα σου
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό και το χτυπάμε καλά με το σύρμα.
- 2
Προσθέτουμε το γάλα, την ζάχαρη, το αλάτι και την βανίλια.
- 3
Συνεχίζουμε ρίχνοντας σιγά σιγά το αλεύρι, που καλό θα ήταν να το έχουμε κοσκινισει.
- 4
Στο τέλος προσφέρουμε το βουριρο σιγά σιγά.
- 5
Το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως ή να το έχουμε φτιάξει από το προηγούμενο βράδυ.
- 6
Βολεύει πολύ να χρησιμοποιούμε κάποια πιπετα ή κάποιο δοχείο σαν αυτό.
- 7
Παίρνουμε ένα καλό αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε λίγο βούτυρο το αφήνουμε να λιώσει και το σκουπιζουμε με μια χαρτοπετσέτα, την οποία δεν πετάμε, αλλά περνάμε το τηγάνι μας κάθε φορά που χρειάζεται.
- 8
Μόλις ζεσταθεί το τηγάνι μας, χαμηλώνουμε στο μισό την θερμοκρασία και ξεκινάμε να βάζουμε το μείγμα. Μπορούμε να κάνουμε είτε μεγάλα είτε μικρά pancakes.
- 9
Ξέρουμε πως είναι έτοιμα από την μία πλευρά εφ όσων βλέπουμε μικρές σκασμενες φουσκαλίτσες,οποτε τα γυρνάμε.
- 10
Τα αφήνουμε ελάχιστα και από την άλλη πλευρά και τα βγάζουμε.
- 11
Αυτή είναι η βασική συνταγή. Μπορείς να βάλεις ό,τι σου αρέσει. Είτε να τις κάνεις γλυκές, είτε αλμυρές. Εγώ σήμερα τις συνοδεψα με φυστικοβούτυρο, μαρμελάδες και ξηρούς καρπούς.
- 12
Τιπ για γλυκα pancakes: μέσα στο μείγμα μπορούμε να βάλουμε ότι φρούτο μας αρέσει.
- 13
Τιπ για αλμύρα : μέσα στο βασικό μείγμα μπορούμε να βάλουμε, φέτα, μυρωδικά ή ότι άλλο ας αρέσει. Εγώ συνήθως βάζω γαλοπούλα ψιλοκομμένη και τυρί (γκούντα, ένταμ κλπ)
- 14
Καλή σας όρεξη
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια