Μπουγάτσα νηστίσιμη με κρέμα και κρέμα σοκολάτας

Name: Μπουγάτσα νηστίσιμη με κρέμα και κρέμα σοκολάτας
Yield: 16μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο σφολιάτα; 1 λίτρο νερό ή 4 κούπες; 200 γρμ μαργαρίνη φαστ (πλακάκι); 1 κούπα σιμιγδάλι; 1 κούπα ζάχαρη; 2-3 βανίλιες; Άχνη& κανέλα για το τέλος

Fani Papaster @cook_27049308

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

Δεν θα μπορούσε να είμαστε από την Θεσσαλονίκη και να μην ξέρουμε να κάνουμε παραλλαγές στην μπουγάτσα μας 😉😊
Καλή ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ

Δες περισσότερα

Μπουγάτσα νηστίσιμη με κρέμα και κρέμα σοκολάτας

Fani Papaster @cook_27049308

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 ώρα&20'λεπτα

16μεριδες

1 πακέτοσφολιάτα
Για την κρέμα:
1 λίτρονερό ή 4 κούπες
200 γρμμαργαρίνη φαστ (πλακάκι)
1 κούπασιμιγδάλι
1 κούπαζάχαρη
2-3βανίλιες
Άχνη& κανέλα για το τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα&20'λεπτα

1

Αφήνουμε την σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου
2

Πρώτα ετοιμάζουμε την κρέμα.Σε μια κατσαρόλα αφού έχουμε ρίξει το νερό μόλις γίνει χλιαρό, προσθέτουμε το φαστ,μόλις λιώσει βάζουμε και το σιμιγδάλι (ψιλό ή χοντρό), ανακατεύουμε καλά με το σύρμα. Μόλις γίνει χυλός αποσύρουμε από το μάτι της κουζίνας και ανακατεύουμε. Όσο κρυώνει το μείγμα τόσο θα πήζει.
3

Πρέπει η κρέμα να είναι κρύα.Ανά διαστήματα ανακατεύουμε για να μην πιάσει κρούστα.
4

Μπορούμε αν θέλουμε να χωρίσουμε λίγη από την κρέμα όσο είναι ζέστη σε ένα μπολ και προσθέτουμε κομμάτια κουβερτούρας.Ανακατεύουμε και είναι έτοιμη η κρέμα σοκολάτας.Ανάλογα με την ποσότητα που θέλουμε βάζουμε και την σοκολάτα.Όσο σοκολατένια την θέλει ο καθένας 😉😊
5

Τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί, βάζουμε το ένα φύλλο σφολιάτας,την κρέμα,και από πάνω το άλλο φύλλο. Χαράζουμε σε κομμάτια και ψήνουμε στους 200*c για 50'λεπτά περίπου.Στο τέλος προσθέτουμε άχνη και κανέλα. 😊