Βάζουμε σε ένα μπολ το χλιαρό γάλα και το λιωμένο βούτυρο. Την ζάχαρη και την μαγιά την βάζουμε με λίγο χλιαρό νερό περιπου 150 ml, περιμένουμε 5 λεπτά περιμένουμε να δράσει η μαγιά, έπειτα το προσθετω στο μπολ με το γάλα και τα αλλά υλικα, προσθέτουμε το αυγό το αλάτι και όσο αλεύρι χρειαστεί, δεν θέλουμε να κολλάει στα χέρια ούτε να είναι σκληρή η ζύμη, πρέπει να είναι μαλακια.

Αφήνουμε την ζύμη μας να ξεκουραστεί για 2 ώρες σε ζεστο μερος έτσι ώστε να φουσκώσει. Ζυμώνουμε όταν περάσει η 1 ώρα και την αφήνουμε να ξανά φουσκώσει.

Στην συνέχεια κάνουμε τα σχήματα, και τα αφήνουμε με μια μεμβράνη από πάνω για μισή ώρα για να φουσκώσουν και τηγανίζουμε σε χαμηλή θερμοκρασία και στην συνέχεια σε μεσαία.

Ζεσταίνουμε την μερέντα και το φυστικοβούτυρο και τα βάζουμε σε μια σύριγγα και γεμίζουμε τα ντονατ. Τέλος αν θέλουμε τοποθετούμε κάποια και στην ζάχαρη. Καλή σας όρεξη.