αυγά, ζάχαρη (80 γρ. για το χτύπημα των ασπραδιών + 40 γρ. για το χτύπημα των κρόκων), εκχύλισμα βανίλιας, αλάτι, Eggnog #eggnog, ηλιέλαιο, γάλα, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μπέικιν πάουντερ, κρέμα γάλακτος, τυρί μασκαρπόνε, πραλίνα φουντουκιού (μερέντα ή Nutella)