Ζυμώστε καλά τα υλικά, πλάθετε τα μπιφτέκια όπως θέλετε και τα βάζετε σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνετε σε τηγάνι ή σε σχάρα μέχρι να ροδίσουν.