Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο με μπύρα 🍻

Συνταγή του Άκη Πετρετζικη με εκπληκτικό αποτέλεσμα, κοτόπουλο ζουμερό και τραγανό σαν σε σούβλα..
Κοτόπουλο με πατάτες ψημένο με μπύρα 🍻
Συνταγή του Άκη Πετρετζικη με εκπληκτικό αποτέλεσμα, κοτόπουλο ζουμερό και τραγανό σαν σε σούβλα..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τα υλικά μας.
- 2
Σε ένα καλά ζεσταμένο τηγάνι ρίχνουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με λαδάκι και αρωματικά μέχρι να καραμελώσουν καλά.
- 3
Αφού καραμελώσουν τα κρεμμύδια τα ρίχνουμε στο ταψί μαζί με τις πατάτες και το λαδάκι από το τηγάνι το μέλι την νοστιμιά και τα 3/4 του κουτιού από την μπύρα και ανακατεύουμε καλά να "λουσει" τα υλικά μας
- 4
Αφήνουμε ένα κενό στο κέντρο του ταψιού και τυλίγουμε το κουτί με την λίγο μπύρα με Αλουμινόχαρτο και προσθέτουμε μέσα στο κουτί φρέσκο θυμάρι και δεντρολίβανο..
- 5
Αλείφουμε το κοτόπουλο με λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι και νοστιμιά και το βάζουμε να "κολοκατσει" πάνω στο κουτί με την μπύρα και το τοποθετούμε στο κέντρο του ταψιού.
- 6
Τοποθετούμε προσεχτικά μην μας πέσει το κοτόπουλο σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο για 1 μισή ωρίτσα γυρνώντας το κοτόπουλο μετά από 45 λεπτά 180 μοίρες..
- 7
Το κοτόπουλο μας είναι έτοιμο καλή σας όρεξη.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές











Σχόλια (2)