Ετοιμάζω τη γέμιση: βάζω όλα τα υλικά σε ένα μπολ, φροντίζοντας τα καρύδια να είναι αρκετά ψιλοκομμένα για να μην σκίζουν το φύλλο.

Παίρνω ένα φύλλο το ραντίζω με λίγο βούτυρο λιωμένο κι έπειτα τοποθετώ από πάνω άλλο ένα φύλλο. Το βουτυρώνω κι αυτό.

Παίρνω τη βέργα που θα χρησιμοποιήσω και γυρίζω μια φορά τα φύλλα. Σε εκείνο το σημείο τοποθετώ κατά μήκος περίπου 4 κουταλιές γέμιση.

Συνεχίζω να ρολάρω φτιάχνοντας ένα αρκετά σφιχτό ρολό.

Φροντίζω το "τελείωμα" του φύλλου να είναι από κάτω. Βάζω τα χέρια μου στα δύο πλάγια και σουρώνω προς το κέντρο το ρολό.

Το βγάζω από τη βέργα με προσοχή να μην ανοίξουν και τα τοποθετώ δίπλα δίπλα στο ταψί.

Κόβω τα μπαστουνάκια στα 4-5 κομμάτια. Περιχύνω με το βούτυρο που μου είχε περισσέψει από την επάλειψη συν 1 ποτήρι σπορέλαιο.

Ψήνω στους 170 βαθμούς κελσίου στον αέρα για 55' - 60' ώσπου να ροδοκοκκινίσει το γλυκό από όλες τις πλευρές.

Σιροπιάζω το καυτό γλυκό μόλις βγει από τον φούρνο με το χλιαρό σιρόπι.

Αφήνω ένα 24ωρο ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΑ χωρίς να το πειράξω καθόλου, ώστε να πιει όλο το σιρόπι του μέχρι την καρδιά και να μείνει έτσι υπέροχα σιροπιασμένο για μέρες. Προαιρετικά πασπαλίζω με λίγο τριμμένο φυστίκι Αιγίνης για επιπλέον γεύση και χρώμα. Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση! 😋