Χοιρινό στην γάστρα
Εύκολη και νόστιμη συνταγή αν μάλιστα δεν βάλετε καθόλου βούτυρο ή λάδι, όπως εγώ γίνεται πιο #ελαφρύ.
Χοιρινό στην γάστρα
Εύκολη και νόστιμη συνταγή αν μάλιστα δεν βάλετε καθόλου βούτυρο ή λάδι, όπως εγώ γίνεται πιο #ελαφρύ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε σε κομμάτια τα μανιτάρια το καρότο και το κρεμμύδι σε ροδέλες.
- 2
Στον πάτο της γάστρας βάζουμε διαδοχικά το κρεμμύδι μαζί με λίγες πατάτες εν συνεχεία μερικά κομμάτια κρέας.
- 3
Ρίχνουμε λίγο αλάτι την πάπρικα τα μανιτάρια και τις πιπεριές και από επάνω τα υπόλοιπα κομμάτια κρέας και τις πατάτες. Σε ένα φλυτζάνι ανακατεύουμε το γιαούρτι με τον χυμό λεμονιού και το ρίχνουμε στην γάστρα. Κλείνουμε το καπάκι και την βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 2+1/2 ώρες στους 180 σερβίρεται ζεστό κατά προτίμηση.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες λεμονάτες με χοιρινό στην κατσαρόλα Πατάτες λεμονάτες με χοιρινό στην κατσαρόλα
Μια συνταγή πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Αν δεν έχετε χοιρινά κομμάτια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι χοιρινό κρέας έχετε. Εγώ έβαλα πανσέτες κομμένες στα 4. ΚΑΛΉ ΕΠΙΤΥΧΊΑ!
-
-
Αρνάκι στην γάστρα Αρνάκι στην γάστρα
Είναι μια πάρα πολύ ωραία συνταγή και δεν μας μυρίζει καθόλου το αρνακι , δοκιμάστε και πείτε μου αν σας άρεσε, εμείς την κάνουμε πολύ συχνά στην παρέα μας
Ηλίας -
Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα με σάλτσα Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα με σάλτσα
Λίγα μυστικά ακόμαΤο ρολό που παίρνω έχει πάπρικα από πάνω, αν το δικό σας δεν έχει προσθέστε την εσείς.Αν το ζουμί έχει πολλά λάδια αραιώστε το με νερό γιατί αλλιώς όσο κρυώνει θα πήζει και θα γίνει βούτυρο, γι'αυτό το λόγο άλλωστε δεν προσθέτω λάδι καθόλου επιπλέον στο φαί. Αν ελέγξετε το ρολό κατά τη διάρκεια του ψησίματος και έχει λίγο νερό προσθέστε κι άλλο γιατί δε θα μείνει για να φτιάξετε τη σάλτσα.Όταν το ξεσκεπάσετε το ρολό αναποδογυρίστε το για λίγο να ξεροψηθεί και από κάτω και μετά γυρίστε το πάλι από την κανονική πλευρά.#ελαφρύ
-
Κρεατόπιτα με πιπεριές Κρεατόπιτα με πιπεριές
Άλλη μια συνταγή για να αξιοποιήσουμε ότι ψητό κρέας μας έμεινε από τις γιορτές. Μπορείτε να βάλετε χρωματιστές πιπεριές. Εγώ βάζω πράσινες γιατί έχουν πιο έντονη γεύση. Επίσης αν το κρέας δεν έχει μαγειρευτεί με σκόρδο, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο. Αλάτι και πιπέρι δεν βάζουμε καθόλου.#περισσεύματα #μηντοπετάς Πηνελόπη Γ -
Κριθαρώτο με λαχανικά Κριθαρώτο με λαχανικά
Ένα νόστιμο και γρήγορο φαγάκι με διάφορα λαχανικά. Λίγα μυστικά ακόμα :Αν δεν το θέλετε πολύ χυλωμενο ή πιο ελαφρύ μην βάλετε το βούτυρο στο τέλος.
-
-
Μπούτι χοιρινό με δαμάσκηνα και μανιτάρια Μπούτι χοιρινό με δαμάσκηνα και μανιτάρια
Πολύ εύκολη και απλή συνταγή! Πάντα μαγειρεύω στη σακούλα ψησίματος για αυτό γίνεται γρήγορο και πολύ νόστιμο.#άντεγειά #κρέας #εύκολο #χριστούγεννα #γρήγορο #χοιρινό #δαμάσκηνα#ήρθαγιαναμείνω
-
Γιουβαρλάκια & κολοκυθάκια γεμιστά με πουρέ πατάτας & καρότου Γιουβαρλάκια & κολοκυθάκια γεμιστά με πουρέ πατάτας & καρότου
Εύκολη εύγευστη συνταγή
-
Κότσι χοιρινό στην γάστρα με πατάτες Κότσι χοιρινό στην γάστρα με πατάτες
Αγαπημένη μας συνταγή! Γίνεται λουκούμι! Κάνω το ίδιο ακριβώς και με χοιρινές μπριζόλες. Γίνεται πολύ μαλακό το κρεατάκι μας!
-
Χοιρινό με κάρυ & γάλα καρύδας Χοιρινό με κάρυ & γάλα καρύδας
Η νέα έμπνευση βγήκε πολύ νόστιμη -
Μιά διαφορετική τηγανιά χοιρινές μπουκίτσες Μιά διαφορετική τηγανιά χοιρινές μπουκίτσες
Εύκολη και γρήγορη συνταγή
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)