Muffins με σοκολάτα και τρούφα

Name: Muffins με σοκολάτα και τρούφα
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 φλιτζάνια αλεύρι; 2 αυγά; 1/2 φλιτζάνι γάλα; 1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο; 1 ποτήρι ζάχαρη; 3 κ.τ.σ. γιαούρτι; 1/2 κ.τ.σ. αλάτι; 2 κ.τ.σ. baking powder; 1 βανίλια; 200 γραμμάρια σταγόνες κουβερτούρας; 100 γραμμάρια τρούφα

Αντρέας @cook_25067273

Αθήνα

Εύκολα muffins με σταγόνες κουβερτούρας

Δες περισσότερα

Muffins με σοκολάτα και τρούφα

Αντρέας @cook_25067273

Αθήνα

Εύκολα muffins με σταγόνες κουβερτούρας

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

30 λεπτά

12 μερίδες

2 φλιτζάνιααλεύρι
2αυγά
1/2 φλιτζάνιγάλα
1/2 φλιτζάνισπορέλαιο
1 ποτήριζάχαρη
3 κ.τ.σ.γιαούρτι
1/2 κ.τ.σ.αλάτι
2 κ.τ.σ.baking powder
1βανίλια
200 γραμμάριασταγόνες κουβερτούρας
100 γραμμάριατρούφα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Ανακατεύουμε το αλεύρι με τα αυγά, το γάλα και το σπορέλαιο. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το αλάτι, την ζάχαρη, την βανίλια και το baking powder.
2

Όταν ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέτουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε. Παίρνουμε μικρές μερίδες και βάζουμε στα καλούπια. Αν θέλουμε προσθέτουμε τρούφα από πάνω διακοσμητικά.
3

Ψήνουμε για 25᾽ στους 180 βαθμούς.
4

Καλή όρεξη!